 |
 |
|
 |
 |
|
|
全國服務(wù)電話：
400-994-3113
|
||
新聞中心
| > 一葉知春 | 2025年有機(jī)白毫銀針即 | 2025-04-02 |
| > 品質(zhì)自信，榮譽(yù)加冕！張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶再獲 | 2024-12-07 |
| > 一年一歲一典藏！張?zhí)旄！ぁ甘?/a> | 2024-12-03 |
| > 天地開泰，舉國同慶！慶祝中華人民共和 | 2024-09-30 |
新聞中心
【茶文化】白茶，為什么被稱為“茶中瑰寶”！
作者： 發(fā)表于--2018-09-20
從默默無聞的出口茶，到如今風(fēng)靡大江南北的熱銷茶，你會(huì)想到什么？
答案：白茶
白茶的種類
白毫銀針：茶青選擇的是白茶的芽頭，因?yàn)槌刹柩款^肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名，產(chǎn)量最少非常珍貴。茶青是茶葉好壞的先決條件，我們福鼎的大白茶樹做的銀針肥壯多毫，是白毫銀針中的上品。
白牡丹： 牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶，芽葉連枝，氣味芳香。因其外形綠葉夾銀白色白毫，葉片抱心型似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。
貢眉：貢眉是指用一芽二、三葉制成的白茶，由于其外形，形似眉毛而得名。貢眉葉片肥壯舒展，湯色橙黃或深黃，味醇爽，香鮮純。
壽眉：一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，壽眉味道濃郁，細(xì)細(xì)品嘗會(huì)有有淡淡的棗香，是口糧茶的首選。
白茶的功效
白茶是茶葉里的瑰寶，具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，除此之外還能解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲勞等，尤其針對(duì)煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，顯現(xiàn)出獨(dú)特、靈妙的保健作用，2012年8月19日，一直被歐美科學(xué)家所推崇的福鼎白茶首次得到了中國科學(xué)家的權(quán)威認(rèn)可與系統(tǒng)證實(shí)。
白茶的常見問題
1、白茶為什么叫白茶？
白茶是中國六大茶類之一。因制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫呈白色故稱“白茶”。
2、白茶都是白色的嗎？
白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。剛制成的新茶，白毫銀針遍披白毫，挺直如針，色白如銀；白牡丹色澤呈暗青苔色，葉背遍布潔白 茸毛；壽眉、貢眉茸毫色白且多，干茶色澤翠綠。
3、安吉白茶是白茶嗎？
福鼎白茶是白茶系，安吉白茶是綠茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工藝，輕微發(fā)酵；安吉白茶采用的是綠茶制作工藝，不發(fā)酵。
4、白茶用多少度的水沖泡比較好?
白毫銀針和白牡丹水溫約90°C-95°C；壽眉、貢眉是可以用100°C的水溫沖泡的。
5、白茶可以煮著喝嗎？
白茶具有”一年茶、三年藥、七年寶“的美譽(yù)，非常建議茶友們煮老白茶。煮出來的老白茶，有著淡淡的藥香或是棗香之味，香氣怡人，口感醇厚。不僅口感佳，功效更強(qiáng)，適用于經(jīng)常吸煙、喝酒、熬夜、經(jīng)常使用電腦的都市人群、中老年人及需要延緩衰老的愛美女性。
6、喝白茶真的能治感冒嗎？
福鼎白茶具有很強(qiáng)的抗病毒功能，白茶內(nèi)含物茶多酚和黃酮類物質(zhì)，具有殺滅病毒的功效。多喝白茶能大大增強(qiáng)人體免疫力，來抵抗各類病毒的感染和侵襲。
