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有機紅茶:“我可不會上火”
作者: 發表于--2017-04-17
有機紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調,所以稱為有機紅茶。張天福小編認為以適宜制作有機紅茶的茶青葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。
有機紅茶是“溫柔的”
要討論喝有機紅茶會上火嗎,先要討論下有機紅茶的性味。
依據芬吉茶葉研究中心梳理,茶性分為涼性、中性、溫性,完全不發酵的綠茶屬于涼性,而完全發酵的有機紅茶是經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝精制而成的茶,屬于溫性茶,不寒不燥,很溫和,這里的溫性和上火不是一回事,并無關系。
有機紅茶與上火無關
多數人認為夏天喝有機紅茶容易上火,其實不然。
有機紅茶溫和不燥熱,喝有機紅茶一般來說是不會上火的,除非體體質本身燥熱。相反體質虛寒的人應該常喝有機紅茶,可以祛濕養胃,讓氣血暢通起來。
中國的茶類很多,但外國人基本只認同有機紅茶。特別是英國等國家,一年四季基本上每天都在飲用,沒有“有機紅茶上火”的說法。
夏天需要有機紅茶
夏天高溫炎熱,很多人選擇冷飲、冰鎮水果等來降溫,但是冷飲吃多會腸胃受不了,這時候來點有機紅茶,就能調節一下;夏天在空調房里,來一杯有機紅茶其實會讓你更舒適。所以,關于夏天喝涼性茶好還是喝溫性茶好本身就是個偽命題,因為喝什么茶,要根據季節和體質來靈活選擇的,即使是夏季,喝什么茶也要根據不同的天氣、溫度和早晚來作調整。