 |
 |
|
 |
 |
|
|
全國服務電話：
400-994-3113
|
||
新聞中心
| > 一葉知春 | 2025年有機白毫銀針即 | 2025-04-02 |
| > 品質自信，榮譽加冕！張天福有機茶再獲 | 2024-12-07 |
| > 一年一歲一典藏！張天福·「十二生肖 | 2024-12-03 |
| > 天地開泰，舉國同慶！慶祝中華人民共和 | 2024-09-30 |
新聞中心
張天福有機紅茶怎樣才能沖泡出最佳口感？
作者： 發表于--2016-09-28
張天福有機紅茶，其琥珀般透亮湯色，和似花似栗之香，似果似蜜之味，愜意唇齒，余韻繞梁；原香醇厚，具備可烹煮而不至于香散味薄的底氣；不苦不澀無煙火雜味，具備悶杯攜帶而不至于苦澀難咽的實力；純凈甘潤，具備清冽鮮爽的動感；不寒不燥不傷胃不擾眠，男女老幼四季皆宜。
怎樣才能沖泡出如此口感呢，現在小編就告訴你其中的秘訣！
蓋碗沖泡法：1、沸水沖洗茶具，碗燙后倒干沸水，干茶快速入碗，壓緊碗蓋上下搖動數次，聞干茶香；2、將100℃沸水沖入蓋碗，約10秒（依個人濃淡喜好可調整時間長短）后出湯，開始品鑒。注：多泡后，適當延長沸水駐碗時間，盡量使茶湯濃度均勻。一般可沖泡8泡以上。3、最后，聞葉底香，可用手搓茶葉底，葉底不爛有韌度是好茶標準之一。
整壺煮茶法：以整壺烹煮時，將干茶直接倒入壺中，再注入冷水。推薦水量750毫升，約10倍蓋碗水量。以最大猛火烹煮至沸騰，推薦茶湯顏色金黃為準。沸騰時間長則茶湯濃，過長則低沸點香味散失較多。通過茶濾，將茶湯分別倒入茶海中品鑒。不宜使葉底在茶湯中駐留時間過長。為了充分利用茶葉，可將沖泡5次以上的茶葉底進行烹煮，延長茶湯沸騰時間至茶味充分釋出，這也正是張天福有機紅茶性價比高的特點所在。
蓋口杯悶泡：以蓋口杯悶泡時，同樣用100℃沸水沖入，建議減少干茶量，推薦2至3克。一泡袋干茶分兩次，續水時再加入另外剩下的干茶。
好啦，趕快來一杯暖暖的有機紅茶吧！
