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緬懷茶界泰斗張天福：茶人精神，匠心永存
茶界泰斗張天福（1910-2017），1910年8月18日生于上海，是中國杰出的茶學家與教育家。張老經歷了一百年來的國事與茶事，見證了這個國家從支離破碎到崛起復興。用整整一個世紀的堅持，為我國茶業的發展推波助瀾，更演繹了“堅持就是成就非凡的標準”，見證并直接參與了復興中國茶葉的偉大歷史進程，用一片樹葉實現強國民夢，讓中國茶葉重新走向輝煌，是“一個茶葉界的小學生”，被尊稱為中國“茶界泰斗”。
事茶、愛茶、敬茶
他希望一片葉子可以實現自己的實業救國理想，引入科技，開創茶葉教育。把茶所承載的家國之夢，從20世紀帶到21世紀。幾乎在每一個年代，他都知道國人需要什么以及需要什么樣的茶。
設計、創造中國第一臺手推揉茶機，把中國茶業從農業時代帶到半機械時代，有效提升了國茶的生產效率。率先引進日本萎調機、揉捻機、解塊機、干燥機等，全套制造紅茶的機械設備，自此，中國茶業邁入機械制茶時代！
古稀之年，他提出“儉、清、和、靜”的國茶精神，為茶文化的興起注入動力。期頤之際，依舊醉心于茶葉，親手種植有機茶園，親創“張天福”有機茶品牌。他熱愛這片土地，熱愛茶葉。作為后輩，我們崇敬他，更把這份事業，視為己之福，茶之福，2017年6月4日在茶香中于福州辭世。
108歲，他早已是傳奇！
如茶人生，傳奇一生
?張老長期從事茶葉教育、生產和科研工作。
?他創辦福建省第一所茶校和第一個茶業改良場。
?他設計、創造中國第一臺手推揉茶機，結束了中國茶農千百年來用腳揉茶的歷史。
?他率先引進日本萎調機、揉捻機、解塊機、干燥機等全套制造紅茶的機械設備，讓制茶業從人工制茶過渡到機械制茶。
?他在培養茶葉專業人才以及茶文化的倡導方面做出卓越貢獻。
?中國有機茶的先驅奠基人，親自示范推廣高標準新茶園的建立創新《梯層茶園表土回溝條墾法》，為中國有機茶發展的奠定了堅實科學的基礎…
?親創有機茶品牌，為茶葉品牌化寫下了濃重的一筆，為中國茶產業的高質量發展指引了正確的方向。
守護生態健康茶，做好茶業傳承人
風雨滄桑近百年，在張天福超然曠達的外表里，跳動著一顆為茶奔騰不息的赤誠之心。108歲，他用一生的壽數寫完一個圓滿的“茶”字，中華人雅稱的“茶壽”。張老為茶文化所做的貢獻將被歷史銘記。
作為時代的新茶人，我們接過張老的接力棒，立志做好茶業傳承人。從源頭守護每一杯好茶，銘記張老“讓更多國人喝到真正有機茶”的夢想，緬懷致敬，初心不改，砥礪前行，為中國茶產業的高質量發展再添新彩！
