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茶故事 || 說(shuō)一說(shuō)袋泡茶的前世今生
人們往往最不在意的、最不在乎的就是司空見(jiàn)慣的東西，就像這每天呼吸的空氣，誰(shuí)又能想到，它或許就是未來(lái)最炙手可熱的商品。
要說(shuō)袋泡茶
就不得不說(shuō)說(shuō)1904那一年
那一年，世界剛剛進(jìn)入20世紀(jì)
那一年，是中國(guó)大清朝的光緒30年
那一年世界和中國(guó)都發(fā)生了許多大事
資本主義繼續(xù)在西方高歌猛進(jìn)
封建腐朽的清王朝風(fēng)雨飄搖
工業(yè)革命讓世界正經(jīng)歷巨大的變革
翻遍1904年大事記
百分之80的信息都是戰(zhàn)爭(zhēng)和革命
而發(fā)生在大洋彼岸有關(guān)于茶葉的一次革命
卻并未被記錄在案
1904年6月，美國(guó)紐約的茶葉商人
托馬斯·沙利文希望壓低生意成本
于是決定把少量茶葉樣品裝入一個(gè)小絲袋
寄送給潛在客戶試嘗
收到這些奇怪的小袋子后
疑惑的客戶無(wú)從下手
只能嘗試著
把它們浸泡到一杯滾燙的開(kāi)水中品嘗
結(jié)果完全出乎意料
他的客戶認(rèn)為茶葉裝在小絲袋里
飲用非常方便
沙利文的定貨迅即紛至沓來(lái)
然而，交貨后
客戶又大失所望了
因?yàn)榘l(fā)來(lái)的茶葉依然是散裝的
并沒(méi)有那種方便的小絲袋
沙利文畢竟是一個(gè)聰明的商人
他恍然大悟
理解了客戶的真實(shí)意思并得到啟發(fā)
很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋
加工成型的小袋茶葉，立刻受到消費(fèi)者歡迎
這次不經(jīng)意間的“歪打正著”
給沙利文帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)
也為茶葉帶來(lái)了一次革命
沙利文的無(wú)心之舉
成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)
僅在英國(guó)
人們每天就要喝掉大約1.3億杯袋泡茶
自誕生之日起
袋泡茶便經(jīng)歷了種種改變
沙利文也不斷研究
對(duì)袋泡茶作了一次次改動(dòng)
比如，飲茶者抱怨綢質(zhì)袋子網(wǎng)眼太密
茶葉味道不能充分、快速地滲透到開(kāi)水中
沙利文就用絲綿織成的薄紗紙取代了絲綢
提高了工藝降低了成本
1930年
又一個(gè)美國(guó)人威廉·赫爾曼松
取得了熱封紙質(zhì)茶袋的專利權(quán)
這一設(shè)計(jì)工藝至今仍然在使用
英國(guó)泰特利茶葉公司1953年開(kāi)始批量生產(chǎn)袋泡茶
并在1964年將材質(zhì)改進(jìn)得更為細(xì)致
如今的茶包上，每個(gè)大約都有2000個(gè)微型孔
這使茶葉得以充分溶入沸水中
1989年，泰特利公司一改方形茶包推出圓形茶包
幾年后，泰特利茶葉公司又推出帶拉繩的茶包
之后，金字塔形茶包
以及尼龍茶包先后進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)
袋泡茶是全球工業(yè)化時(shí)期的產(chǎn)物
它之所以受到歡迎
與經(jīng)濟(jì)發(fā)展改變了人們的生活節(jié)奏不無(wú)關(guān)系
快節(jié)奏的生活需要便捷的食品和飲料
今天
已是中國(guó)改革開(kāi)放的而立之年
雖然工業(yè)浪潮早已過(guò)去
大數(shù)據(jù)時(shí)代的信息浪潮正如火如荼
許多人已經(jīng)解決了溫飽問(wèn)題
開(kāi)始把更多的注意力投入到精神層面
慢生活與簡(jiǎn)約素樸
正在被越來(lái)越多人接受
但是，多元仍然是這個(gè)世界的主流
是今天、也是今后不可回避的主流
就像我們看到的茶的形態(tài)
百花齊放的茶文化的表達(dá)方式
今天的茶，可以是劇場(chǎng)式的
可以是山水園林式的
可以是儒釋道
也可以是普通百姓的一元錢茶館
所以，無(wú)論是餅、是沱、是磚、是散茶、是袋泡
它都有相對(duì)應(yīng)的擁躉
茶，可以是為生理解渴
也可以是為精神撫慰
現(xiàn)在
張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶將茶葉至高品質(zhì)的有機(jī)茶，
制作成為了袋泡茶，
這是對(duì)袋泡茶更高標(biāo)準(zhǔn)的追求，
更是對(duì)茶生活的完善，
如果說(shuō)沙利文是一次無(wú)心而為的成功，
那張?zhí)旄４萦袡C(jī)茶，
這就好比那個(gè)激蕩著變革的1904，
2018，它依然是勇敢者的世界！
