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茶,究竟怎么喝才養胃?

作者:  發表于--2018-01-04

  脾胃是后天之本,脾有運化、升清的功能,我們所攝入食物中的“精華”成分,要通過脾進行運化,精華物質又是生成氣血的主力軍,如果脾胃功能下降,就會導致氣血不足,人體失去了氣血的濡養,抵抗力會下降,那日常生活中有哪些生活習慣會成為腸胃病的誘因呢?

  張天福溫馨提示:幽門螺旋桿菌是很多腸胃病的大敵,有幽門螺旋桿菌的腸胃病患者,因其具有傳染性,建議采用分餐制。

  腸胃病進入到哪個階段需要引起重視?

  多喝茶,預防胃癌

  我們知道很多胃病是由幽門螺桿菌造成的,茶對于這個菌有著很好的的抑制作用的,有個流行病學實驗調查,是中國和美國一起聯合做的,跟蹤了11年,專門跟蹤這些由幽門螺旋桿菌導致的胃癌患者,研究發現,如果每天喝五克以上的茶,胃癌的發病率能降低20%。

  小提示:不要空腹飲茶,尤其是飲濃茶,餐后半小時不要喝茶,喝茶前請盡量吃點茶點,保持胃部充盈。

  呵護腸胃,該如何喝茶?

  ① 傳統茶飲:

   ?腸胃寒涼者,不(輕)發酵茶少喝。

  常見的發酵程度低或未經過發酵的茶,有綠茶、白茶、黃茶、新普洱生茶等。這一類茶中茶多酚含量高,新茶尤甚。茶多酚是茶葉內極為重要的內含物質,對腸胃有一定的刺激性,會加速大腸蠕動。綠茶、白茶、黃茶茶性寒涼,人的脾胃“喜暖厭涼”,如果腸胃本就寒涼,應避免過多品飲此類茶。

  ?多喝紅茶能養胃(胃熱患者別喝)。

  紅茶經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

  ② 代茶飲:

  枸杞紅棗生姜紅茶:紅茶少許,枸杞20顆、紅棗6粒、干姜3片。

  做法:枸杞,紅棗、干姜,紅茶泡好倒入壺中,再加入少量清水,小火燜煮15分鐘即可(這款茶比較適合脾胃虛寒的人,有胃熱的人不建議喝哦)。

 

 

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