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有機白茶，為什么夏天要多喝

　　夏天經常喝有機白茶的人，很少中暑。張天福小編認為，這是因為有機白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

　　有機白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單，它在采摘下來后，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接曬干制作而成。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，有機白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。有機白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。有機白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。有機白茶的殺菌效果也要強過綠茶，多喝有機白茶有助于口腔的清潔與健康。

　　時下有機白茶正是一種新時尚。有機白茶會隨著時間轉化而變得對人體更有益，有著“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。意思就是有機白茶是好茶、喝有機白茶對身體好、存有機白茶是比買股票還賺的事兒。

　　【一年茶】因有機白茶屬于微發酵茶，所以剛制作出來的頭年的有機白茶，接近綠茶的口感。

　　【三年藥】有機白茶就是這樣奇妙，要是把她好好珍藏兩三年，在存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生變化，香氣轉陳，湯色逐漸由杏綠轉化成杏黃色或者再深些。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉溫。

　　【七年寶】確切說有機白茶存放至五六年就算老有機白茶了。隨著時間的陳放，有機白茶內含物的陳化轉變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那有機白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達這個年份的有機白茶，喝上幾杯熱騰騰的老有機白茶下去，會感覺整個人都輕松很多。

　　有機白茶不但功效顯著，最重要的還有好喝。而其中，甜度更是老有機白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。